记录一个一次发酵的面团

作者： sherry-D

转载@累井_快乐的食谱

用料

• 高筋面粉 400克
• 酸奶/奶油 100克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 165克
• 糖 50克
• 盐 4克
• 干酵母 5克
• 黄油 40克

记录一个一次发酵的面团的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料放入厨师机，计时12分钟（先3档混合所有材料，然后6档）

步骤 2

加入黄油先3档混匀，再6档，黄油全部匀入面团就好了，大概3分钟

步骤 3

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2023-11-20 15:43:11