鸡肉切条,我感觉泰森yyds 记得去掉肥油,血管和白色筋膜部分,能去多少去多少,这样不腥。
加所有调味料腌制,如果有黑胡椒碎粒味道更好。 一定要加小苏打,放冰箱冷藏!腌制12小时以上,48小时内吃掉。 今天腌明天吃!
这两个牌子是我非常推荐的,两个味道都只能用纯正来形容。 你一吃就明白了,就是这个味!
凉水下锅水煮鸡胸,大火烧开撇浮沫。 鸡胸的浮沫基本都是白色的,比较多,容易扑锅,你要看好点哦。蛋白质多的食物都爱扑锅,比如牛奶豆浆。 水开之后小火煮2分钟就好了。 开着盖子煮散掉腥气! 漏勺捞出来,控干水分开吃! 汤有点腥,别喝啊!控干水分倒掉。