海绵蛋糕

作者： 面点大叔张可耀3280

用料

• 鸡蛋 1200克
• 细砂糖 700克
• 牛奶 250克
• 食盐 10克
• 泡打粉 20克
• sp 60克
• 面粉 700克
• 玉米油 250克

海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋，白糖，牛奶，盐倒入打蛋机，先中速，后高速搅拌至均匀。然后加入泡打粉，sp，面粉，中速搅拌，最后慢速加入玉米油，待搅拌均匀后再高速打发。

步骤 2

以上程序跟之前发的清水蛋糕基本相同，就不一一上图了。

步骤 3

上下火180℃烤40分钟，烤箱不同可自行调整。

步骤 4

出品放凉切成你想要的大小。

菜谱创建时间：2023-11-20 12:38:35