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巧克力马卡龙夹馅
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作者:
好美食不求甚解
用料
黑巧克力
100克
奶油
100克
黄油
20克
巧克力马卡龙夹馅的做法步骤
步骤 1
加热淡奶油到冒小泡,离火加入黑巧克力,搅拌均匀,加入黄油,搅拌均匀。冷藏十分钟后拿出搅拌,装裱花袋,若太软可在冷却一会再挤到马卡龙壳上。这个冷藏会越来越硬,再次使用提前拿出回温即可。
菜谱创建时间:2023-11-19 23:37:43
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