赶紧试试这道开胃菜～凉拌土豆丝

作者： 厨房笔记-fang

土豆别再煮着或者炒着吃了！试试这个凉拌土豆丝！这个配方真的太绝了吧！酸辣过瘾，爽口入味，真的巨开胃，这道菜专治没胃口，酸酸脆脆，做法超级简单！

用料

• 土豆 2个
• 香菜 1把
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 2勺
• 白糖和鸡精 适量
• 青红椒 2个

赶紧试试这道开胃菜～凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

超级下饭

步骤 2

土豆切丝放在盐水浸泡备用，青红椒切丝 碗里放入白芝麻和辣椒粉，淋入炸好的花椒油爆出香味，接着一勺生抽+一勺蚝油+两勺陈醋+适量鸡精和白糖，抓拌均匀

步骤 3

土豆丝和青红椒丝焯水两分钟捞出，放上香菜和酱汁拌匀即可！

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2023-11-19 21:04:42