备菜:先把萝卜切丝,或者擦丝都可以
备菜:半个馒头,搞成这样稀碎的样子就成
备菜:葱花,生姜切碎,适量即可,个人随心所欲,我还切了几根红辣椒
然后加适量面粉,抓匀,再把馍花加入,搅拌成这个样子即可
接下来进入手工活,捏成圆蛋蛋,这样的
这样的
然后油热小心滑入丸子
煮好后就这个样子,也可以尝下感觉是否熟了
最后再复炸下,不炸也可以,炸完之后更加酥脆,有想法可以再炸个火腿肠,馍片,很香很香