意大利肉酱司康|解决不够一顿量的意面酱
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在家司康专门店49/50
Flag:在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店‼️
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司康系列完更倒计时,一直没发最后两个,实在是不知道做什么,做经典款吧觉得就剩两个了,想搞点特别的,做特别的又觉得咋都不够特别…………纠结了好长时间最终决定随缘,冰箱里有啥做啥。
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正好前几天做了新的意面酱屯粮,有一小包不够分装,直接拿来做司康了,划重点,【肉味儿的咸司康】~~
步骤在P8➜➜
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需要注意的就两点:
1、第一是意面酱要用干一些的,也就是尽量都是肉,我用的是自己做的,本身就很稠,如果用买的意面酱的话可以酌情减掉配方里的牛奶。
2、芝士片是在司康快烤好的时候再放上去的,如果一开始就放很容易烤焦掉。
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📋在家司康专门店系列:
📋合集:https://www.xiachufang.com/board/723180658309996544/
❤甜口司康❤:
4/50 丽兹卡尔顿酒店经典司康:https://www.xiachufang.com/recipe/106745470/
9/50 生姜草莓司康:https://www.xiachufang.com/recipe/106814515/
30/50 世界第一好吃的焦糖饼干司康:https://www.xiachufang.com/recipe/107000286/
32/50 芝麻黑豆司康:https://www.xiachufang.com/recipe/107023156/
37/50 花椒凤梨司康:https://www.xiachufang.com/creator/recipe/107109291/
40/50 豆乳芝士雪贝司康:https://www.xiachufang.com/recipe/107143788/
❤乳酪司康❤:
17/50 芒果三重奏酸奶乳酪司康:(https://www.xiachufang.com/recipe/106841843/
19/50 桃桃乌龙冰奶酪司康杯:https://www.xiachufang.com/creator/recipe/106857812/
39/50 茉莉花茶桑葚乳酪司康:https://www.xiachufang.com/creator/recipe/107141737/
41/50 黑芝麻乳酪司康:https://www.xiachufang.com/recipe/107155130/
45/50 红茶蜂蜜柚子乳酪司康:https://www.xiachufang.com/recipe/107194057/
❤咸口司康❤:
8/50 黑胡椒芝士司康:https://www.xiachufang.com/recipe/106807241/
13/50 青酱鸡肉司康塔:https://www.xiachufang.com/recipe/106822187/
18/50 辣白菜烤肠司康:https://www.xiachufang.com/recipe/106857791/
31/50 海苔肉松腰果司康(咸口):https://www.xiachufang.com/recipe/107023148/
42/50 小炒肉司康:https://www.xiachufang.com/recipe/107175106/
用料
意大利肉酱司康|解决不够一顿量的意面酱的做法步骤
步骤 1
所有干性材料和黄油一起沙化,处理成均匀的杏仁粉状。
步骤 4
将面团擀开,折叠1—2次,再次擀到2cm厚,冷冻或冷藏一会,让面团有一些硬度。
步骤 6
用直径约4.8cm的模具将司康切成圆形,表面刷蛋液。
步骤 7
烤箱180℃,先烤15分钟,取出来后盖上芝士片,再撒一小撮综合香料。
菜谱创建时间:2023-11-19 20:44:31