山楂糕

作者： 小镇烘焙美食

用料

• 山楂 500
• 白砂糖 300

山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂用盐水浸泡10分钟 洗两三遍去核

步骤 2

放山楂一半的水 ，水开烧煮5分钟

步骤 3

打成泥

步骤 4

过筛一边

步骤 5

加入白糖 我是白糖不够加了冰糖，白糖冰糖总量是300就行

步骤 6

先中火 ，后小火，一斤山楂熬13分钟左右差不多，我做的是3斤 熬了20分钟，不用看状态 看准时间就行

步骤 7

倒入摸油的模具 用油纸或者保鲜膜压平正

步骤 8

冷藏凝固脱模开吃

步骤 9

比买的好吃太多

步骤 10

冷藏凝固以后脱模开吃

菜谱创建时间：2023-11-19 19:33:01