炸藕夹子~牛肉馅

作者： 美食渣渣宝

用料

• 藕
• 牛肉
• 面粉
• 鸡蛋
• 盐
• 姜
• 葱
• 老抽
• 生抽
• 蚝油
• 鸡精
• 十三香

炸藕夹子~牛肉馅的做法步骤

步骤 1

莲藕切片

步骤 2

牛肉放葱姜剁一下

步骤 3

加入盐，生抽老抽蚝油，鸡精味精，十三香，加入少许油，因为牛肉比较干加入一些水

步骤 4

准备炸的面汁糊糊: 面粉，鸡蛋，十三香，少许盐，加入水

步骤 5

稍微粘稠些能挂住

步骤 6

夹藕夹子

步骤 7

裹面糊

步骤 8

放油锅炸，小火炸

步骤 9

两面金黄出锅

步骤 10

这是切开的状态，藕片切的有点厚了不好炸，大家可以切薄点

菜谱创建时间：2023-11-19 14:41:50