炒面（家庭简单版）

作者： 再给我咬一口

用料

• 红椒 一个
• 鸡蛋 三个
• 油菜 两个
• 火腿（丸子） 一根
• 面条 适量
• 盐 适量
• 生抽 三勺
• 蚝油 适量

炒面（家庭简单版）的做法步骤

步骤 1

准备小油菜切成条，红椒切成小块或者掰开，不用太小，把千页豆腐切成条。（或者可以准备点火腿肠或者丸子）

步骤 2

打三个鸡蛋炒熟备用

步骤 3

面条煮至八成熟就可以捞出过两遍凉水，再捞出控水份

步骤 4

锅中热油，放入配菜和炒好的鸡蛋翻炒，再放入控好水的面条放入锅中，挤适量的蚝油，放入适量的盐，再放四勺生抽。

步骤 5

翻炒均匀，即可享用美味炒面🥢

菜谱创建时间：2023-11-19 10:28:07