香蕉190克
压成香蕉泥
香蕉泥中加入红糖20克,白糖60克,奶粉10克,水20克,搅拌均匀
加入210克鸡蛋(带壳),玉米油60克
搅拌均匀
250克面粉加入小苏打1/2勺
加入泡打粉1勺
搅拌均匀后筛入香蕉糊
搅拌至无干粉
倒入模具
还可以加入干果,也可以不加
烤箱预热下火150℃,上火170℃,中下层烤40分钟
满屋香蕉的香味,味道美极啦
注意香蕉要熟透起黑点,如果没有熟透可以放入烤箱先烤一下