架豆王炖土豆

作者： 小白_私房菜

用料

• 架豆王 半斤
• 土豆 1个
• 葱 1根
• 蒜 1瓣

架豆王炖土豆的做法步骤

步骤 1

准备食材，架豆去头去尾太长的掰断，土豆奔块不会的切也行，葱花蒜末

步骤 2

爆香葱蒜，加一点点五香粉或者十三香

步骤 3

然后下豆角和土豆翻炒至豆角表面翠绿

步骤 4

适量一品鲜酱油，蚝油半汤匙炒匀

步骤 5

加水和豆角平齐，适量鸡粉盐调味，盖盖中火炖大概10-15分钟（加常温水就可以）

步骤 6

剩一点汤汁收干或者留着拌饭都可以看自己 出锅前撒葱花也有撒蒜末的看自己喜好

步骤 7

真的很好吃，豆角微甜，土豆棉沙沙的！ 建议搭配白米饭， 路子野的我推荐搭配蒜酱蘸着吃，就那种怼的蒜泥加一点海鲜酱油搅匀，真的是香迷糊了，一吃一个不吱个声

菜谱创建时间：2023-11-18 21:09:19