卤牛肉

作者： 花小厨的田园生活

这道菜我们全家都爱吃

用料

• 牛腱 2000
• 花椒 1把
• 八角 2颗
• 香叶 6片
• 料酒 1勺
• 老抽 2勺
• 姜 5片
• 干辣椒 1把
• 桂皮 2块
• 冰糖 3块
• 丁香 5粒
• 生抽 3勺
• 啤酒 1瓶

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

第一步牛肉切块先焯水，加点老姜和料酒。 第二步以上的料放入锅中加入半碗水煮一下，倒入啤酒，牛肉放入高压锅里面煮开小火焖10分钟搞定。

菜谱创建时间：2023-11-18 20:44:06