黄瓜炒豆皮

作者： 慧食界

用料

• 豆皮 1整张
• 盐 适量（根据菜量）
• 黄瓜 1根
• 菜籽油 适量（根据菜量）

黄瓜炒豆皮的做法步骤

步骤 1

1.准备豆皮：将豆皮冲下水，放入锅中，加冷水，小火煮开，待断生后捞出，切段备用

步骤 2

步骤 3

步骤 4

2.准备黄瓜：黄瓜洗净，切薄片备用

步骤 5

3.炒黄瓜：锅中喷适量油，放入黄瓜翻炒数下，断生，加入适量盐调味

步骤 6

4.混合豆皮：将豆皮倒入锅内，与黄瓜混合翻炒数下，加入适量盐调味，出锅即可（嫌味道太寡淡的加点生抽甚至辣椒都没事，随个人喜好）

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2023-11-18 17:19:36