自制奶茶

作者： 一个电饭煲走天下

这款泡出来真的茶香味奶香味，完美融合，太香了。

用料

• 牛奶 200克
• 茶叶 3克

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

这个方子最最重要的就是茶叶。推荐这个品种的茶叶。可以去超市卖散称茶叶的地方称。先称个十几二十克。那种用饭勺舀的话，就小半勺就可以了。

步骤 2

我看网上方子都要5克，但是我觉得三克茶叶就很多了，就没多弄。

步骤 3

用的鲜牛奶，这个正好买1送1，黄色胶带还有残留。如果要放需要融化的冰糖可以这个时间放。搅一搅把茶叶不要浮在最上面。

步骤 4

加热照片忘记拍了。电饭煲放水到杯子一半水位。水开后按成保温，三分钟后拿出来。降温到可入口就行了。这个时候真的非常香。

步骤 5

降温下来过程中有奶皮子

自制奶茶的小贴士

我还是觉得茶叶有点多，感觉温度降下来之后有一点点苦味。或者我应该把它从电饭煲里拿出来之后就直接茶叶和牛奶分离。下次把茶叶剪掉，然后分组实验再看看。

菜谱创建时间：2023-11-18 10:20:20