木瓜养颜汤

作者： 木子家的味道美

每逢秋日，就会想起木瓜的香甜，这是国庆期间做的一个新品，香甜清润～

用料

• 木瓜 半只
• 盐 适量
• 鱼漂 10个
• 猪展 1只
• 姜 4片

木瓜养颜汤的做法步骤

步骤 1

木瓜去外皮，去掉中间白色的这块皮，切大块备用 猪展肉切片，放入姜片，加少许盐、酱油、生粉、油腌制20分钟

步骤 2

鱼漂清理干净，加点生粉抓几下，再冲洗干净。下锅稍微煎一下，加入适量的开水，姜片（有排骨，淮山，板栗的话同步加入，汤会更鲜）大火烧开，收中小火汤至奶白色

步骤 3

加入木瓜再滚10分钟（喜欢软烂的可以在上一步加入），最后放入瘦肉大火滚熟，调味就可以啦！ 说明： 展肉最后放，粘着酱料吃很滑嫩。 木瓜中间白色的内囊要清理干净，就没了那股难闻的木瓜味啦

步骤 4

这个汤超级清甜，鱼漂和鲜肉滑嫩，木瓜香甜，单看着都😋

菜谱创建时间：2023-11-18 07:59:17