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阿胶黄酒炖蛋的做法

阿胶黄酒炖蛋

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作者: 君-zhong
君-zhong
阿胶黄酒炖蛋,好喝又滋补,食材和做法都非常简单~

用料

阿胶黄酒炖蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

阿胶敲碎放入锅中,加入黄酒。 没有黄酒或者不喝酒的,可以换成水,但是搭配黄酒更滋补,味道也更好!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小火边煮边搅拌,直到阿胶完全融化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红枣、桂圆、姜片,盖盖煮5分钟,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟后打入两个鸡蛋,盖上盖子继续煮5分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒入一小把枸杞,滋补又好喝的阿胶黄酒炖鸡蛋就可以开吃啦。

阿胶黄酒炖蛋的小贴士

如果把黄酒换成水的话可以适量加些红糖~

菜谱创建时间:2023-10-06 18:14:30
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