紫糯米,大米洗净,用温水浸泡15分钟。桂圆去壳核取肉。红枣洗净去核,切片。
将泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水,煮沸约15分钟。
加入大枣,再煮约15分钟。
加入红糖
撒入适量的枸杞。
根据自己口味加红糖调味。
煮至粥稠,熄火盛出。
一碗营养价值非常高的粥,紫糯米本身就有极高的蛋白质,再加上非常补血、增强免疫力的红枣,桂圆,枸杞,简直是完美的搭配!
紫糯米有补血养气功效,长吃可健身、健脾养胃,搭配滋肾补肝的枸杞,益气养血的红枣以及补心脾,益气血的桂圆肉,对于脾肾阳气不足的人群尤其适合。早餐吃粥最养人,可以帮助肠胃恢复功能。准备早餐时可以煲一锅这样的养生粥,喝红枣桂圆紫糯米粥还可以缓解失眠,疲劳!