闽南花生汤

作者： 悦荟纯素生活

太好喝了，一定要做一次

用料

• 花生仁 500克
• 冰糖 适量
• 清水 适量
• 以上是6个人的量，花生量根据人来计算

闽南花生汤的做法步骤

步骤 1

准备花生仁，千万不要清洗

步骤 2

煮一壶开水，准备一个盘子装花生仁，把煮好的开水倒下去烫花生 花生仁外皮会立马起皱，方便去皮，凉后然后用双手撮一撮，外皮就掉了

步骤 3

再清洗一下

步骤 4

一般我用高压锅压，水根据自己加，习惯喝汤多点，水可以多放，压30分钟花生才会烂。

步骤 5

汤汁白，还有油光，花生本来含油，花生软烂好吃 加白糖或冰糖都可以，根据自己口味适量

步骤 6

装盘食用

菜谱创建时间：2023-11-17 20:31:40