迷你披萨（4寸）

作者： Love好巧

干酵母4克

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 100克
• 糖 15克
• 盐 4克
• 鲜酵母 12克
• 玉米油/黄油 10克
• 牛奶 160克

迷你披萨（4寸）的做法步骤

步骤 1

提前帮需要的配菜准备好。

步骤 2

帮所有材料都放在搅拌桶搅拌均匀。

步骤 3

成团后分割45克一个。

步骤 4

滚圆，28度松弛半小时。

步骤 5

取出一个松弛好的面团。

步骤 6

把面团擀扁。

步骤 7

转移到的纸托上面，慢慢推开。

步骤 8

有叉子扎出小孔，醒发15分钟。

步骤 9

放入烤箱180度烘烤8分钟左右。

步骤 10

出炉后依次摆放好。

步骤 11

披萨饼胚表面涂一层披萨酱。

步骤 12

撒上一层芝士碎。

步骤 13

放上喜欢的食材。

步骤 14

放上喜欢的食材。

步骤 15

再撒上一层芝士碎即可。

步骤 16

依次放入包装袋。

步骤 17

直接冷冻保存，想吃的时候拿出来直接空气炸锅190或200度烤12分钟即可。

步骤 18

现吃直接200度烤12分钟。

步骤 19

小朋友超级喜欢。

菜谱创建时间：2023-11-17 19:05:09