水豆豉拌萝卜

作者： 拽姐有点菜

好多年前娘娘弄给我吃过，多年前在二姨那吃过，最近我凭着记忆做了一碗，效果都一样：超级下饭！ 稀饭干饭馒头都是好搭档！

用料

• 萝卜 1个
• 水豆豉 1大勺
• 盐 1勺
• 花椒粉 1勺
• 油辣子 1大勺
• 味精 1勺
• 鸡精 1勺
• 花椒油 5滴
• 芝麻油 5滴
• 葱 3根
• 香菜 1根

水豆豉拌萝卜的做法步骤

步骤 1

水豆豉买的现成的。 1个萝卜切成颗颗，加1勺盐腌制杀水后，倒入冷水冲洗，捞出沥干水分后装碗里，加鸡精、味精、花椒粉、花椒油、芝麻油、油辣子、翻拌均匀腌制2-5分钟后再加入一大勺水豆豉翻拌均匀，再加入切好的香菜和葱花拌匀即可，多蒸点米饭吧，我没骗你。 油辣子做法在下一篇。

步骤 2

最近又做了，卤味，就着卤蛋吃也很不错～口感丰富！回味悠长

菜谱创建时间：2023-11-17 08:33:34