牛奶咖啡冻👍

作者： 小时不食悦_乌云教主

天气凉了，想吃甜品， 但又想吃热的。 来做个牛奶咖啡冻吧！

用料

• 吉利丁片 15克
• 牛奶 300mL
• 咖啡 150mL
• 水 没过吉利丁片

牛奶咖啡冻👍的做法步骤

步骤 1

把吉利丁片放入水中泡软。

步骤 2

咖啡（150mL）和牛奶（150mL）混合均匀，把混合液倒入锅中。

步骤 3

加入吉利丁片和混合液开中小火直到吉利丁片融化，接着倒入杯中，放冰箱冷藏。

步骤 4

40分钟左右把杯子拿出来，倒入剩牛奶，完成了！ 戳一戳，更好吃哦！

牛奶咖啡冻👍的小贴士

泡吉利丁片的水要在20℃以下； 牛奶咖啡要保持在60℃左右，要不然无法凝固。

菜谱创建时间：2023-11-16 21:29:00