地瓜洗净,削皮,切成条状
将地瓜在加了盐的清水中浸泡10分钟,沥干水分
锅中加入红色夏日Leto Krasno葵花籽油,加热,油开始冒泡后放入地瓜条
用中小火炸至金黄,取出地瓜,沥干油分
调中火,快速地将地瓜复炸第二遍
再次沥干油,将地瓜放入食器中
撒上适量梅粉,拌匀即可食用
• 复炸第2遍是为了让地瓜更酥脆 • 想要外表好看,浸泡时可以加入1大勺白醋,可让炸出来的薯条颜色更加金黄,不介意外表颜色可忽略。 【美味生活 不惧油炸】红色夏日Leto Krasno葵花油:俄罗斯进口品牌,压榨一级葵花油,非转基因,油炸无泡沫、烟点高,富含维生素A、E、F,多元不饱和脂肪酸Omega-3、6、单元不饱和脂肪酸Omega-9,丰富的有益物质帮助人体营养均衡,同时让油炸食物更健康。 购买方法: • 京东商城搜索【红色夏日】,关注【RUSAGRO食品旗舰店】,我们将有不定期优惠活动 • 淘宝搜索【红色夏日】,进入天猫超市购买