免烤箱•免冰箱甜品•蓝椰海岛奶冻•梦幻治愈•甜蜜浪漫~

作者： 达人兔

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

用料

• 椰奶 800ml
• 达人兔白凉粉 80+30g
• 开水 300ml
• 白糖 10g
• 蝶豆花 8朵
• 饼干碎 少许
• 椰蓉 少许
• 杯子造型的硅胶模具 1个

免烤箱•免冰箱甜品•蓝椰海岛奶冻•梦幻治愈•甜蜜浪漫~的做法步骤

步骤 1

椰奶800ml+达人兔白凉粉80g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾

步骤 2

倒进杯子造型的硅胶模具里

步骤 3

放一旁冷却凝固，常温放大概半小时以上凝固

步骤 4

开水300ml+白糖10g+蝶豆花8朵，倒进锅里

步骤 5

搅拌出蓝色，把花捞出不要

步骤 6

加入达人兔白凉粉30g，搅拌均匀，煮到沸腾

步骤 7

倒进平盘里，常温放20分钟左右凝固

步骤 8

蓝色冻凝固后切成小颗粒

步骤 9

奶冻杯凝固后脱模出来

步骤 10

奶冻杯里加入蓝色冻

步骤 11

加入饼干碎还有椰蓉，作为沙滩和海浪

步骤 12

做法简单又高颜值

步骤 13

椰香清甜，Q弹嫩滑，口感清爽~

步骤 14

喜欢就试试吧

菜谱创建时间：2023-11-16 15:24:20