茭白洗净切丝备用
肉切丝放一勺料酒抓拌均匀
青椒,辣椒切丝,小米辣切段,蒜切碎备用
热锅放入肉丝翻炒均匀后放入小米辣,蒜末翻炒,放入一勺老抽,蚝油翻炒均匀
放入切好的茭白丝,炒软
放入适量的盐,调味料,青椒丝翻炒均匀
出锅装盘就好啦