凉拌麻辣藕片

作者： 轻安喜乐

突然变了口味，爱上了麻麻的味道。要选7孔藕哦，脆脆的🤗

用料

• 藕 7孔藕1段
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 辣椒面 1勺
• 芝麻 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 4勺
• 白糖 适量
• 耗油 半勺
• 麻油 适量
• 陈醋 2勺

凉拌麻辣藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片，开水下锅，焯水1分钟，放入1点点白醋，这样藕片会白白的。

步骤 2

蒜末、葱末、辣椒面、芝麻放入小碗中，热锅凉油浇到碗里。

步骤 3

加入陈醋、生抽、老抽、白糖、耗油、麻油，搅拌均匀。

步骤 4

将上述灵魂调拌汁倒入拎干水份的藕片中，带上手套抓拌均匀。

步骤 5

转盘，成功🤗

菜谱创建时间：2023-11-16 12:22:18