🍗时蔬牛肉炒饭

作者： 凡凡凡凡小可爱

📕@李良姜

用料

• 包菜 小半个
• 香菇 4个
• 牛肉 250克
• 胡萝卜丁、西葫芦丁 爱吃啥菜放啥菜
• 蒜末、干辣椒 不吃辣不放辣椒就行
• 生抽、蚝油、盐、小苏打

🍗时蔬牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

备菜⬇️ 牛肉腌制：生抽、蚝油、小苏打（可以让肉口感更嫩） 原博主没有腌制直接炒的，我习惯腌制一下 香菇切片焯水 包菜切丝、胡萝卜西葫芦切丁

步骤 2

热锅少油炒熟牛肉盛出

步骤 3

不用洗锅补点油，蒜末干辣椒炝锅，依次下蔬菜炒熟（难熟的先下）

步骤 4

调味加生抽、蚝油、盐

步骤 5

下入米饭翻炒熟透出锅，或者盛出来拌米饭也好吃

菜谱创建时间：2023-11-15 12:22:41