冷水放排骨、生姜,之后开火将排骨焯水至三分钟就可以了。
捞出过凉水
起锅热油,中小火下排骨煸炒至金黄色。下蒜蓉翻炒
倒入料汁,一小碗水,中小火烧20分钟。
大火收汁,洒芝麻 开动~
同配料也可直接压力锅煮饭键出 软烂的排骨 煮年糕煮面都好吃