芝士肠仔全麦小面包

作者： 发条橘子_qi5r

仅做记录，一款常做的好配方，参考羽萱的妈妈的方子

用料

• 高筋面粉 575克（可换200克全麦）
• 蛋液 85克
• 糖 45克
• 盐 4克
• 干酵母 6克
• 水 200克
• 牛奶 105克
• 黄油 25克
• 芝麻（选加） 25克

芝士肠仔全麦小面包的做法步骤

步骤 1

一发后排气 分割成16个面团，滚圆 排入烤盘4*4 2发至2倍大 放中下层，下火200，上火160，25分钟

菜谱创建时间：2023-11-15 10:22:30