卤牛肉

作者： 家有小馋猫一汐

儿子喜欢吃牛肉，上班没时间天天去买新鲜的。一次买多点卤着就可以吃一周了

用料

• 牛肉 4斤
• 食盐 跟烧汤一样的量
• 花椒 一把
• 八角 2颗
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

新鲜的牛肉洗干净，切大块

步骤 2

加水和料酒煮出浮沫

步骤 3

洗干净重新发进高压锅，加水，花椒，八角，盐，生抽，老抽，胡椒粉，

步骤 4

选豆类蹄筋功能开始压

步骤 5

牛肉捞出来，吃不完的放冰箱冷冻

步骤 6

加点洋葱和辣椒炒一下，完美

菜谱创建时间：2023-11-15 09:54:55