砵仔糕

作者： GREENGREENGREEN

配方来自小红书博主“种花家的小狮子”

用料

• 木薯粉 100g
• 马蹄粉 14g
• 糖 45g
• 水 170g
• 开水 100g

砵仔糕的做法步骤

步骤 1

木薯粉+糖+水搅拌开过滤得到生浆。

步骤 2

取100g生浆。慢慢加入100g开水同时不断搅拌得到熟浆。

步骤 3

熟浆全部倒入剩下的生浆里得到原浆。

步骤 4

原浆加果酱小料放入砵仔中。开水蒸12min（无白芯）出锅放凉即可

菜谱创建时间：2023-11-14 10:37:14