红烧猪蹄

作者： 桃之灬夭夭

只要一看某博主吃猪蹄就流口水，今天自己做，发现也没那么难啊～

用料

• 猪蹄 2个
• 葱 半颗
• 姜 6片
• 八角 一个
• 花椒 20粒
• 六月鲜 ·轻ㅤ12克轻盐蜂蜜红烧酱油 10克
• 料酒 4大勺
• 香叶 2片
• 桂皮 一块
• 干辣椒 1个
• 冰糖 2块
• 盐 5克
• 肉蔻 1个
• 草果 1个
• 干姜 1个
• 小荤香 一小撮
• 陈皮 4条

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

准备好食材，将猪蹄清洗干净。

步骤 2

将猪蹄和全部调料放入锅中。

步骤 3

再加入10克六月鲜 轻ㅤ12克轻盐蜂蜜红烧酱油，4大勺料酒，5克盐，2块冰糖和适量清水。

步骤 4

盖上盖子，压力锅选择主题模式。

步骤 5

这样就熟了，如果觉得汤汁太稀薄，可以再收个汁。

步骤 6

收治后的猪蹄看起来更有食欲～

步骤 7

装盘开始享用吧～

红烧猪蹄的小贴士

压力锅如果没有收治功能也可以放在炒锅里进行收汁哈！

菜谱创建时间：2023-11-14 09:58:29