全素健康日式拉面

作者： 余爱玲健康饮食

全素营养日式拉面，健康美味，绿色滋养！以丰富的蔬菜为基础，搭配香浓的老豆腐和浓郁的豆浆素汤和弹牙的素面，每一口都充满着纯净的味道和营养的滋养。无论你是素食主义者还是想尝试新鲜的味觉体验，这一碗充满和谐与健康的全素日式拉面，将带给你无限的满足和享受。让我们一同品味这份绿色的美味！ 能量：501大卡 碳水化合物：67克 蛋白质：29克 脂肪：15克

用料

• 高汤
• 昆布 20克
• 干香菇 1朵
• 水 250克
• 汤底
• 高汤 参考上面高汤
• 豆浆 100毫升
• 小葱 1根
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 白芝麻 2克
• 白味增 7.5克
• 芝麻油 5克
• 酱油 5克
• 白胡椒粉 适量
• 拉面配菜
• 菠菜 100克/适量
• 白玉菇 100克/适量
• 鲜香菇 2朵/适量
• 紫菜 适量
• 玉米粒 20克
• 老豆腐 50克
• 鸡蛋 半个
• 主食
• 面条 60克
• 豆芽 可选项
• 味淋 5克

全素健康日式拉面的做法步骤

步骤 1

昆布，香菇，加入250升水泡30分钟。开中小火，加热至9成热，关火。倒出高汤备用。

步骤 2

准备好汤底材料，葱切段，姜、蒜切成末。

步骤 3

豆腐切块，吸干水分。用不粘锅直接煎不加油。

步骤 4

其他蔬菜先汆水，菠菜最后汆水，去除草酸。

步骤 5

煮面条

步骤 6

摆盘出锅

菜谱创建时间：2023-11-14 09:28:21