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清炖羊肉的做法

清炖羊肉

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作者: 福尔打摩斯
福尔打摩斯

用料

清炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切块 用水冲洗干净血水

步骤 2

冷水下锅 加入大蒜子和盐 香叶 白醋 水开撇去浮沫 煮大概20分钟 同时烧一锅开水

步骤 3

羊肉捞出不过冷水 直接加入开水中用电饭煲(煲汤键)或者砂锅煲汤 加盐 出锅前20分钟加入去皮白萝卜 出锅前下葱花点缀

步骤 4

制作蘸料 生抽 蒜蓉 小米辣 熟芝麻

菜谱创建时间:2023-11-14 00:17:56
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