蒸生蚝（保留肥美多汁）

作者： 何小厨He

这次买的乳山新鲜生蚝🦪真棒，食材好，火候好，就可以最大限度的保留其肥美，周六买来的，今天晚上才吃，还是很肥美，这次买的海蛎子真好。

用料

• 新鲜生蚝🦪 10大只36元

蒸生蚝（保留肥美多汁）的做法步骤

步骤 1

先锅里水煮开，再坐上蒸屉，然后看到再一次开锅冒烟后继续蒸3-5分钟就立马开盖拿出来 ，正常不是这么大的海蛎子开锅3分钟就行，这个大一点我就蒸了5分钟，不能再久了，不然就老了，估计4分钟也行的～

步骤 2

注意⚠️海蛎子摆放再整体里的时候的时候，壳深的一面在下，这样蒸好能最大限度的保留原汤汁，开口时小心，别把汤都撒了。

步骤 3

每个都这么肥美～

步骤 4

肥美的

步骤 5

小猫🐱都喜欢吃，给它吃了一个，还想吃，跳上桌子吃我盘子里扒好的肉肉，一共吃了一个半，不能吃多，太咸…

步骤 6

个顶个～

菜谱创建时间：2023-11-13 21:51:53