娃娃菜和香菜切段,蹄膀煮熟,切块。
拿出青花椒闪煮,再加入450ml水烧开,待酱料烧开后倒入焯水后的蔬菜和火锅食材,再次烧开后即可出锅装碗。
闪煮料汤装好,等待食材加入。
出锅啦,单人简餐真方便!
注:青花椒版本的闪煮对不吃辣的人来说,还是有点辣的,酌量加入,味道还不错!