需要的食材提前洗净准备妥当
排骨冷水下锅焯水,倒入料酒放入葱姜去味,无需盖锅盖。
热油把焯过水的排骨下锅翻炒
炒到表面微微发黄,然后倒入适量料酒和老抽,加入味好美番茄酸汤调料包。
加两碗热水,扔汤里几片葱姜和八角桂皮,慢慢炖入味!
排骨八分熟的时候把玉米和扁豆加进去,现在可以加盐了。
因为加了味好美番茄酸汤酱料,做出来的排骨口感更浓郁入味!