红绿灯年糕

作者： 二爷花

喜欢糯叽叽的食物，今天特意买了年糕，做红绿灯年糕，用味好美闪煮韩式火锅调味酱，一次成菜，小白都可以轻松做好菜，非常好吃😋。

用料

• 年糕 160克
• 青椒 1个
• 黄椒 1个
• 红椒 1个
• 响铃 5个
• 蒜蓉 10克
• 味好美闪煮韩式火锅调味酱 1包
• 菜籽油 30克
• 清水 400克
• 蒜蓉 10克

红绿灯年糕的做法步骤

步骤 1

把所需用料都准备好

步骤 2

将青，红，黄椒用磨具切好心形

步骤 3

其余切长条

步骤 4

步骤同上

步骤 5

平底锅烧锅热油，小火将彩椒煎熟

步骤 6

烧开水将年糕焯水，至软软身，约2分钟左右，

步骤 7

过凉

步骤 8

小火爆香蒜蓉

步骤 9

锅中注入清水，加入味好美闪煮韩式火锅调味酱

步骤 10

将年糕倒入煮入味，

步骤 11

加入菜椒，煸炒片刻

步骤 12

将响铃倒入锅中，约10秒即可

步骤 13

摆盘

步骤 14

趁热更好吃

红绿灯年糕的小贴士

可加少许洋葱，剩余的汤汁不要浪费，泡粉或者拌饭绝绝子！

菜谱创建时间：2023-11-12 16:02:05