辣椒洗净切成喜欢的形状 五花肉切片 肉忘记拍了
葱姜蒜豆豉切好备用
锅里无水无油 先把辣椒煎一会 出琥珀色皮出锅备用
锅中倒油把五花肉煎出油
煎到焦黄
倒入葱姜蒜豆豉翻炒出香味 油多了可以倒出来点
放入老抽 生抽 蚝油 盐糖 翻炒均匀出锅