黄金板栗花胶鸡

作者： 墨过于理

第一次是在一个港式餐厅喝到这个汤，感觉味道非常好，然后就回家开始尝试， 花胶本来对于女人来说也是非常好的食材，花胶需要泡发，后面我也会出一期菜谱，讲怎样染发花胶。 不要看我的配料非常多，其实都差不多时间下锅的，如果家里有一两样食材没有也没关系，美容养颜，喜欢的小伙伴都可以做起来

用料

• 泡好的花胶 50克
• 南瓜 100克
• 红枣 5-8颗
• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 土鸡 半只
• 板栗 200克
• 党参 40克

黄金板栗花胶鸡的做法步骤

步骤 1

土鸡洗干净放鸡油在锅中煸炒，炒干水分即可，加入开水，加开水可以瞬间激发鸡的香味

步骤 2

泡发好的花胶切成3-4厘米宽的块和党参一起放入砂锅中和鸡一起炖煮

步骤 3

南瓜切片蒸熟，打成汁，放入鸡汤里面，这也是让鸡汤看起来黄橙橙的秘诀

步骤 4

菜谱创建时间：2023-11-12 11:25:02