羊肉炖蚕豆

作者： 方rita

用料

• 羊肉
• 干蚕豆
• 花椒
• 白胡椒
• 白芷
• 姜

羊肉炖蚕豆的做法步骤

步骤 1

干蚕豆泡水12小时后剥皮

步骤 2

羊肉凉水下高压锅放入姜片黄酒煮开，撇去浮沫

步骤 3

放盐，白糖，花椒，白胡椒，白芷，高压锅上气之后，中火压25分钟。

步骤 4

放入蚕豆瓣，上气之后，中火压5分钟。

羊肉炖蚕豆的小贴士

一定要放白芷！！！

菜谱创建时间：2023-11-11 23:10:14