电烤炉版羊肉串

作者： 暖是春天的风

用料

• 羊里脊 1斤
• 盐 3克
• 胡椒粉 1勺
• 花椒粉 少许
• 洋葱粉 6克
• 孜然 适量
• 辣椒粉 适量

电烤炉版羊肉串的做法步骤

步骤 1

用羊腿肉或羊里脊都可以，切条再切块

步骤 2

羊里脊有一层羊油，很适合烤串

步骤 3

切成块后正好每块都有一层油，这样烤出来羊肉很香很嫩

步骤 4

腌制羊肉串可以放洋葱，可以放洋葱粉，更加入味

步骤 5

加入盐，胡椒粉，花椒粉，洋葱粉等

步骤 6

因为烤炉版的羊肉串中途加佐料不方便，所以在腌制羊肉的时候就要把孜然加进去，我用的半颗粒孜然，整粒的孜然粒容易烤糊

步骤 7

根据口味加入辣椒粉

步骤 8

穿串上烤炉

步骤 9

一次能烤十二串

步骤 10

大约七八分钟即可

菜谱创建时间：2023-11-11 20:17:08