4.桂花蒸米糕（纯大米版）

作者： 好好学做菜好好吃饭

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用料

• 大米 500克
• 水 200毫升
• 糖 50克
• 酵母 5克
• 干桂花 一些

4.桂花蒸米糕（纯大米版）的做法步骤

步骤 1

大米洗干净放冰箱浸泡一个晚上

步骤 2

泡好的大米滤干净水，倒入搅拌机，再加入200毫升的水，搅拌

步骤 3

搅拌到没有颗粒感就好

步骤 4

加入酵母、糖，搅拌均匀

步骤 5

洒上干桂花，上锅蒸20分钟

步骤 6

等凉后开吃

4.桂花蒸米糕（纯大米版）的小贴士

糖的量看个人对甜度的喜好，喜欢吃甜点就加多点糖，也可以蘸着蜂蜜吃。 干桂花有就放，没有也可以。淡淡的米香味也很好吃。

菜谱创建时间：2023-11-11 08:01:39