东北家常乱炖

作者： 李大妈的百味人生

大头菜，控脂

用料

• 大头菜 半个
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 干豆皮 适量
• 鸡蛋 2只
• 葱花 少许
• 十三香 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许

东北家常乱炖的做法步骤

步骤 1

切料，豆腐皮需要焯一下水

步骤 2

煎鸡蛋，爆香葱花，加十三香

步骤 3

加入西红柿，翻炒软乎，加酱油

步骤 4

加入大头菜，继续翻炒断生

步骤 5

加入开水、干豆皮、土豆、盐，开炖。

步骤 6

根据自己口味，把握时间。加点葱花出锅。

菜谱创建时间：2023-11-10 16:59:46