全蛋版芝麻饼干

作者： 圆肚肚圆

自用版本，仅供参考，糖和芝麻用量可依照个人口味自行调整！

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 8-25克
• 玉米油 20克
• 黑芝麻 5-15克
• 低筋面粉 25克

全蛋版芝麻饼干的做法步骤

步骤 1

干净的容器中打入1个鸡蛋，约50-60克左右。

步骤 2

加入20克玉米油、25克糖（控糖的宝宝可自行减少，不要少于8克即可），搅拌至完全融合无颗粒。

步骤 3

倒入15克黑芝麻（芝麻量可减少，不能再多了！！），筛入25克低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。 熟练以后可以所有食材一起搅拌，新手不建议。

步骤 4

把搅拌均匀的面糊挤入烤盘，烤箱无需预热，上下火热风模式140度15分钟（不同烤箱温度略有差异）。 饼干烤至金黄，中间无明显白色，即可食用。

菜谱创建时间：2023-11-10 16:52:27