萝卜炖牛腩（简易版）

作者： sourcc

人手必备，超简版萝卜炖牛腩，只要有高压锅，材料备齐。就可以坐等吃美食啦啦啦啦。。。

用料

• 牛腩 适量
• 萝卜 一根
• 陈皮 一片
• 桂皮 一片
• 小茴香 一小把
• 花椒 一小把
• 草果 一个
• 甘草 三片
• 八角 3个
• 鸡料 适量
• 盐 适量
• 姜 一大块
• 芹菜 适量

萝卜炖牛腩（简易版）的做法步骤

步骤 1

先把牛腩切小块，萝卜切啥形状都可以，为了美观还是切厚片，方块好。姜切厚片

步骤 2

把牛腩绰下水，然后直接把萝卜牛腩和所有调料，除了芹菜和鸡料。都放进高压锅里。加水没过食材，多点也无所谓

步骤 3

喜欢吃烂点的煮久些，不喜欢的就熟了就好。时间自己调配，（我这道菜煮了30~40分钟左右）比较烂。

步骤 4

好了后，放入鸡料，芹菜切碎，上容器撒上芹菜就OK了。

萝卜炖牛腩（简易版）的小贴士

其实加多点水也可以是道汤，一道菜就搞定咯，要是想做汤的调料就适当的放（重口味的绕过）也很美味呢。 不会用高压锅的同学注意了，请找度娘。（下面链接）http://zhidao.baidu.com/question/314998218.html 嘿嘿，做完萝卜牛腩，多的材料就可以卤一卤啦，哈哈，上诉调料除了鸡料，芹菜，姜，可以加老抽生抽冰糖去卤蛋。

菜谱创建时间：2012-11-24 19:06:29