低脂咖啡面包+雀巢可可奶油霜

作者： 吃寿司的猫8

在家最喜欢折腾的就是快手面包 而且比较喜欢面包用奶油去揉面 感觉烤好的面包有股奶香香的味道 这次专门用了雀巢淡奶油 无论是做面包 还是做奶油夹馅稳定性都很高 而且在各大超市很容易购买

用料

• 淡奶油 70-80g
• 全蛋液 1颗
• 细砂糖 35g
• 咖啡液 40g
• 盐 20g
• 高粉 300g

低脂咖啡面包+雀巢可可奶油霜的做法步骤

步骤 1

快手面包也无需特别注意整形 所有食材加入厨师机 注意液体一定是一点一点加入 这里因为加入了奶油所以无需再放黄油 如果不想要奶油的朋友可以把液体替换成牛奶或者水，再加入15-20g的黄油

步骤 2

所有食材搅打成团 进行整体发酵至2倍大 分割成6份，滚圆 继续而发

步骤 3

二发结束，整形 送入烤箱175度烘烤25-30分钟

步骤 4

简单的制作了巧克力奶油霜夹馅 真的是很出彩的搭配呐

步骤 5

啊呜一口 来张嘴巴

菜谱创建时间：2023-11-10 12:01:41