培根金针菇卷

作者： 氣包哎

用料

• 金针菇 300克
• 培根 一袋/5-8片
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粒 适量
• 蒜蓉辣酱或烧烤酱 适量
• 白芝麻 适量
• 牙签 30根

培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

金针菇切去根部，洗净，控干水分

步骤 2

培根一片切两道，分成三小段

步骤 3

洗净的金针菇放在培根上，卷紧，上下插入两根牙签 牙签提前用水泡一下，以免温度太高烤焦

步骤 4

卷好后成品放入空气炸锅，尽量不要重叠，压在下面的受热不均烤不到. 空气炸锅放一张烤盘吸油纸（不放也可以，培根烤后爱出油，放吸油纸比较好清理） 180℃，烤12分钟，中途翻面一次

步骤 5

烤好后拔掉牙签装盘，根据自己口味刷蒜蓉酱或烧烤酱，撒芝麻、孜然、辣椒粉调味.

菜谱创建时间：2023-11-09 23:34:22