腊排骨洗净,焯水
倒入锅里,加水,加葱段,红枣,姜片,十三香花椒大料,烧开后,中小火炖一个小时
香菇可以早点放进去一起跟肉炖,更入味
萝卜玉米切好
待排骨熟了,倒入配菜再中大火炖20分钟即可,因为腊排骨是咸的,一般不需要再放盐了,或者根剧情况再加
注意,萝卜放进去后不要盖盖,火不能太小,不然就发苦了