超好吃的椒盐排条

作者： 一颗还没被吃掉的芋圆

自己在家也可以做的椒盐排条

用料

• 大排 420g
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 葱末 适量
• 姜片 适量
• 洋葱 1个
• 椒盐 适量
• 小麦粉/面粉 一点点
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蒜末 适量

超好吃的椒盐排条的做法步骤

步骤 1

大牌洗干净

步骤 2

切合适粗细的条

步骤 3

加入1个鸡蛋、玉米淀粉1勺左右、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量搅拌均匀

步骤 4

大概腌制2小时左右

步骤 5

然后加一点面粉

步骤 6

起锅烧油，油热下肉炸至金黄

步骤 7

炸至两面金黄熟透

步骤 8

放一旁沥干油

步骤 9

切个洋葱

步骤 10

起油锅，放入葱末、姜片、蒜末爆香，然后加入洋葱翻炒

步骤 11

倒入排条翻炒一下，然后关火撒上椒盐粉，再翻炒一下

步骤 12

出锅炒鸡好吃的椒盐排条

菜谱创建时间：2023-11-09 18:13:09